店員さんの英会話

回転寿司

あなた：いらっしゃい、こちらへどうぞ
お客様：どうも
あなた：何でもお好きなものをお取りください
お客様：あのマグロがよさそうだ
お客様２：ぼくはこのエビにする
あなた：お好きなものをお作りしますよ
　　　　　おっしゃってくださいね
お客様：アナゴありますか？
あなた：もちろん。いいもがありますよ
　　　　　はい、どうぞ

覚えておきたいフレーズ
□何でも言ってください。お作りいたします
Anything you wish. We'll make it.
□わさびはどうしましょうか？
With or Without horseradish (wasabi)?
□お茶は、そちらのティーバッグでどうぞ
please use those tea bags.
□お寿司はお皿の模様で値段が違います
You can tell the price from the pattern on the dish used.
□ガリはショウガの漬け物です
Gari is pickled ginger.
□平日は時価となってます
Cuts of the flatfish are sold at today's price.
□イクラ２カンで300円です
Two servings of salmon roe (ikura) will be 300 yen.
□本日は、イキのいいマグロが入荷しています
We have very good fresh tuna today.
□本日のおすすめはサンマのにぎりです
We're recommending the soury nigiri today.

●単語●
にぎり / ordinary sushi , シャリ / rice , ２カン / two servings , 湯飲み / tea cup 　ネタ / topping , 手巻き / hand-rolled , サビ抜き / without Japanese horseradish　イキのいい / fresh , ムラサキ / soy sauce , いか / squid , 平目 / flatfish
グンカン巻き / topping wrapped in nori , とれたて / just caught , ウナギ / eel
お造り盛り合わせ / mixed plate of sashimi , えび / shirimp , いくら / salmon roe　ウニ / sea urchin , はまち / yellowtail , とろ / tuna (the fatty meat)　
あなご / sea eel , 甘えび / sweet shrimp , 鯛 / sea bream , 鉄火 / thin tuna roll
かっぱ巻 / cucumber roll , ネギトロ / tuna with green onions 　
納豆巻 / femented soy bean (natto) roll , 太巻き / fat sushi roll